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革包丁青紙スーパー 信義 36mm 革包丁(信義)の通販 by komachiの詳細情報
革包丁(信義)の通販 by komachi。日本の老舗鍛冶「かね吉」が2019年5月末日に廃業となってしまっており、今や手に入らない、最高級の革包丁です。
＜信義＞とは
日本の老舗鍛冶「かね吉」が製造する、最高級鋼”青紙スーパー”を用いたオリジナルブランドです。高い硬度と適度な粘りを併せ持つ"青紙スーパー”を鍛えた信義の刃物は、多くの日本の革職人に愛されています。
信義の革裁ち包丁の刃幅36ミリです。硬度が高いながら適度な粘りを持つ”最高級ハガネ”の青紙スーパーを使うことで、優れた切れ味が長く続きます。
購入後試し切りの為に一度革をカットしただけの美品です。
コレクションで持っていましたが、今後使う機会が無いので出品いたします。
ここまで状態の良い信義は数少ないと思います。
5枚目の写真ですが、箱の一部に破損がございます。
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